Xay chả tôm đơn giản với máy xay giò chả công nghệ mới
Món chả giò giòn thơm ở phần vỏ phối hợp với vị ngọt bùi của thịt và tôm sẽ tạo cảm giác thơm ngon ngây ngất khi bạn thưởng thức. Còn lưỡng lự gì nữa mà không làm ngay món ăn tuyệt ngon này, hãy tham khảo cách làm chả giò tôm thịt đơn giản với máy xay giò chả sau đây để bữa cơm gia đình máy tạo viên tròn cho lên bếp luộc chín.
- Bạn bắc chảo lên bếp rồi cho dầu ăn vào, sau đó bạn cho khoai lang cùng với khoai môn vào xào sơ qua và nêm chút hạt nêm, nước mắm, đường cho mặn mà.
- Bạn chuẩn bị một chậu inox sạch rồi cho vớ các nguyên liệu gồm tthịt xay, tôm, khoai lang, khoai môn, đậu xanh, hành tỏi băm nhuyễn, đập 1 quả trứng vào rồi dùng đũa bạn trộn đều nguyên liệu. Sau đó nêm nếm gia vị sao cho vừa ăn.
- Bước tiếp theo bạn trải bánh tráng ra mâm hoặc là một đĩa to, bạn cho ít nhân trộn ra bánh, sau đó thì cuốn tròn chặt tay. Làm như vậy cho đến cái rốt cuộc.
- Cho chảo sâu lòng lên bếp, rồi đổ dầu hơi ngập một chút, khi dầu sôi thì bạn cho chả vào rồi chiên cho đến khi chả giò vàng đều hai mặt.
Khi chả chín vàng thơm, các bạn cho chả ra rổ có lót giấy dậm dầu. Sau đó bạn xếp vào đĩa và trang hoàng đẹp mắt rồi dọn lên mâm.
- Làm nước chấm: Bạn pha nước chấm gồm có 2 muỗng nước mắm, 1 muỗng nước cốt chanh, 1 muỗng tỏi băm nhuyễn, 1 muỗng đường, 1 chút ớt thái nhỏ, dùng muỗng khuấy đều.
Vậy là món chả lụa tôm thịt giòn tan đã hoàn tất rồi, cùng với vị ngọt của thịt và vị tôm hòa quyện với chút bùi bùi của khoai và đậu xanh sẽ khiến cho bữa cơm cuối tuần ngon miệng hơn.
Chúc các bạn thành công!
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét