Chủ Nhật, 23 tháng 7, 2017

Những câu hỏi thường gặp khi mua máy xay thịt làm giò chả

Những câu hỏi thường gặp khi mua máy xay giò chả

 
Hàng ngày, trong quá trình làm việc Newsun nhận được rất nhiều thắc mắc của quý khách hàng khi mua máy xay giò chả. Dưới đây là những thắc mắc phổ biến nhất Newsun đã tổng hợp để trả lời giúp khách hàng có thể an tâm hơn khi mua hàng.
 
1. Vật liệu và thiết kế của máy có gì nổi bật?
sơ đồ cấu tạo máy xay giò chả Newsun
(Thông số kĩ thuật máy xay giò chả công nghiệp)
- Máy xay giò chả Newsun được chế tạo từ vật liệu iox 304 và 201 có khả năng chống gỉ sét, ăn mòn khá tốt, lại dễ dàng vệ sinh, đảm bảo được tiêu chí an toàn thực phẩm cho người sử dụng.
chi tiết máy xay giò chả Newsun
(Chi tiết máy xay giò chả Newsun)
- Thiết kế khoang nồi hiện đại với 2 lớp cùng lớp ngăn ở giữa dùng để bỏ đá lạnh có tác dụng giữ giò luôn ở nhiệt độ an toàn trong quá trình xay thịt giúp giò luôn tươi ngon, không bị “chết” giò khi xay.
- Các khớp máy hoạt động khá linh hoạt giúp người sử dụng có thể dễ dàng xoáy lật khoang nồi để lấy giò và vệ sinh máy.

2. Động cơ và công suất của máy làm giò chả như thế nào?
- Newsun chuyên cung cấp đa dạng các dòng máy xay thịt làm giò chả với nhiều  công suất khác nhau từ máy xay giò chả mini dành cho hộ gia đình đến các loại máy công suất lớn dùng trong công nghiệp.
 Công suất máy xay giò chả Newsun
(Công suất các dòng máy xay giò chả Newsun)
- Có rất nhiều dòng máy trong đó phổ biến nhất là máy sử dụng motor Nhật hoặc motor Đài Loan. Riêng máy xay giò chả Newsun tất cả công suất đều sử dụng motor Nhật cao cấp 100% dây đồng có tuổi thọ sử dụng lên tới 5 năm. Do đó máy có độ bền cao, hoạt động ổn định, có thể làm việc trong thời gian dài mà không bị nóng trong quá trình sử dụng.
 
3. Biến tần máy xay giò chả là gì?
Biến tần là bộ phận rất quan trọng trong máy xay giò chả công nghiệp, nó có nhiệm vụ tăng công suất motor lên gấp 1,5 lần giúp máy xay thịt nhanh, mạnh và bền bỉ hơn. Hơn nữa, biến tần cũng sẽ giúp người sử dụng có thể kiểm soát được tốc độ của lưỡi dao theo ý muốn.

4. Sử dụng máy xay giò chả Newsun chất lượng giò làm ra có đạt chuẩn không?
- Máy xay giò chả Newsun được trang bị bộ dao cắt có lưỡi bằng thép tôi cứng và thiết kế góc nghiêng 8 độ cho khả năng chém, cuộn, đảo, quết thịt ưu việt hơn hẳn các dòng máy xay giò có trên thị trường khác.
- Ngoài ra, biến tần giúp người dùng kiểm soát được tốc độ quay của lưỡi dao, giúp giò sống làm ra đạt chất lượng chuẩn như yêu cầu.
Xem thêm: Cách phân biệt máy xay giò chả chính hãng

5. Bảo quản và vệ sinh máy xay giò chả như thế nào?
Bảo quản
- Đặt máy nơi khô ráo, thoáng mát để tránh tình trạng rò rỉ điện gây nguy hiểm cho người sử dụng.
- Không để máy tiếp xúc với muối hoặc nước biển sẽ khiến máy bị gỉ sét nhanh chóng làm ảnh hưởng đến độ bền của máy.
Vệ sinh
- Ngắt điện trước khi vệ sinh thiết bị.
- Dùng khăn ướt để lau hoặc bàn chải mềm để vệ sinh máy. Không nên vệ sinh trực tiếp bằng máy để tránh rò rỉ điện.
- Đặc biệt, để giữ cho bề mặt máy luôn được sáng bóng, sau khi rửa sạch bằng nước, bạn cần dùng khăn bông sạch lau khô bề mặt. Cách này sẽ giúp bảo vệ máy khỏi các khoáng chất có trong nước.

6. Giá máy xay giò chả là bao nhiêu?
Máy xay giò chả Newsun do công ty Tân Thái Sơn cung cấp là một trong những dòng máy có chất lượng cao, mạnh mẽ và bền bỉ được các hộ kinh doanh giò chả trên cả nước ưa thích, tin dùng.
Là một đơn vị trực tiếp nghiên cứu, phát triển sản phẩm, NEWSUN luôn cố gắng mang lại cho quý khách hàng những sản phẩm chính hãng, không những tốt về chất lượng mà giá thành cũng phải hợp lý.
Quý khách tham khảo thêm thông tin sản phẩm xin vui lòng truy cập theo đường dẫn dưới đây hoặc liên hệ Hotline: 0961 555 155 để được hỗ trợ tư vấn miễn phí ngay lập tức:
- Máy xay giò chả 3kg
- Máy xay giò chả 5 kg
- Máy xay giò chả 10 kg

Rất hân hạnh được phục vụ quý khách!

Thứ Hai, 17 tháng 7, 2017

Máy xay giò chả mini 3kg bán chạy nhất trên thị trường

 

Máy xay giò chả mini 3kg bán chạy nhất trên thị trường

 

 

Máy xay giò chả mini là dòng sản phẩm máy xay giò gia đình bán chạy nhất trên thị trường. Có rất nhiều dòng máy xay giò chả đang được chào bán, tuy nhiên chỉ có sản phẩm máy xay giò chả sản lượng nhỏ - Thương hiệu NEWSUN do công ty cơ khí Tân Thái Sơn chế tạo là đảm bảo chất lượng mà giá thành lại phải chăng và phù hợp sử dụng cho các quán ăn, nhà hàng, trường học, các cơ sở sản xuất chế biến thực phẩm nhỏ, thậm chí dành cho cả những hộ gia đình cũng có thể sử dụng đơn giản, thành thạo.
 

may xay gio cha Newsun

(Máy xay giò chả cao cấp Newsun)
 

Theo thống kế sản xuất riêng trong năm 2015 và 2016 dây chuyền sản xuất máy xay giò chả của xưởng cơ khí Tân Thái Sơn đã cung cấp khoảng 2580 chiếc máy xay giò mini 3kg . Chỉ riêng 4 tháng đầu năm 2017 đã có 950 chiếc máy xay giò chả được bán tới tay khách hàng.
Các sản phẩm bán chạy khác:

 

Thông số kĩ thuật:

  • Model                : Máy xay giò chả mini 3kg
  • Điện áp              : 220V/ 50Hz ( có điện 110v)
  • Công suất          : 4HP (3Kw) ( Motor 100% đây đồng)
  • Tốc độ quay       : 2800 Vòng/ phút
  • Năng suất          : 1 – 3 Kg/mẻ
  • Thời gian           : 2. – 4Phút/mẻ
  • Loại lưỡi dao     : Bộ dao 2 lưỡi đối xứng
  • Trọng lượng       : 37Kg
  • Kích thước         : 750x 420x 560mm
  • Chất liệu chính   : Inox 304 ( vỏ trong và ngoài )
  • Sản xuất             :  Cơ khí Tân Thái Sơn
  • Bảo hành            : 12 Tháng động cơ , Mối hàn inox 5 năm
 
so do cau tao may xay gio cha Newsun
(Sơ đồ cấu tạo máy xay giò chả Newsun)

 
Máy xay giò chả mini 3kg với năng suất từ 1-3kg/ mẻ thích hợp nhất với các cơ sở mới vào nghề kinh doanh giò chả, hoặc các nhà hàng , quán ăn muốn tự làm món ăn này để đảm bảo được chất lượng và chi phí theo yêu cầu. Ngoài ra các gia đình cũng có thể thoải mái sử dụng máy làm giò chả để phục vụ bữa ăn hoặc làm quà biếu người thân rất ý nghĩa và thiết thực.
 

Ưu điểm khác biệt của máy xay giò chả mini 3kg Newsun là gì:

  • Phần động cơ motor có thể coi là trái tim của máy, thế nên công suất phải cao thì mới đảm bảo dư tải trọng và không dẫn đến trường hợp cháy động cơ vì quá tải. Động cơ phải được cuốn chạy đủ tiêu chuẩn 2800v/phút , vừa đảm bảo xay giò nhanh chóng và chất lượng nhất.
  • Trong quá trình xay thịt làm giò, để tránh nhiệt độ sinh ra quá cao làm nóng thịt dẫn đến hỏng giò. Newsun đã thiết kế hộc bỏ đá bên ngoài làm lạnh quá trình xay thịt, giữ chất lượng thành phẩm được đảm bảo hoàn chỉnh, thơm ngon.
Hoc chua da lanh may xay gio cha Newsun
(Hộc chứa đá lạnh)

 
  • Bộ phận lưỡi dao máy xay giò chả mini có thiết kế đối xứng thông minh đảm bảo cho thịt có độ kết dính và nhuyễn đều . Ngoài ra lưỡi dao có thể tháo ra linh động dễ dàng vệ sinh sau khi sử dụng .
luoi dao thep may xay gio cha Newsun
(Lưỡi dao thép rắn chắc)
 
  • Cấu tạo máy có thể nghiêng được góc 90 độ thuận tiện cho việc lấy mọc và chủ động trong quá trình xay hơn.
 
Chot khoa may xay gio cha Newsun
(Máy có thể nghiêng 1 góc 90 độ thuận tiện)
 
  • Động cơ Việt 100% dây đồng công suất mạnh mẽ kết hợp với biến tần tự động ngắt khi quá tái hoặc xảy ra sự cố. Ngoài ra chân máy cũng được thiết kế bằng inox 201 cứng cáp lót đế cao su chống trơn trượt làm giảm độ rung lắc của máy khi hoạt… Tất cả những điều đó đều mang đến sự hiệu quả và an toàn tối ưu cho khách hàng sử dụng sử dụng.
 
Bien tan may xay gio cha Newsun
(Động cơ dây đồng 100%)
 

Tại sao máy xay giò chả NEWSUN lại được đánh giá cao hơn so với các sản phẩm khác trên thị trường:

  • Máy xay giò chả mini được gia công hoàn toàn bằng inox cao cấp không gỉ 304, với phần bầu cối xay thịt có hình dạng vòm cong để tối ưu khả năng đảo đều và xay nhuyễn. Bầu xay có kết cấu 2 lớp, ở giữa có thể bỏ đá để làm lạnh trong quá trình xay thịt làm giò đảm bảo cho mọc giò luôn bóng mịn ngon .
  • Lưỡi dao là yếu tố ảnh hưởng rất lớn đến chất lượng thịt xay. Đội ngũ kỹ sư của công ty đã nghiên cứu và tính toán dựa trên các công thức chuyển động xoay tròn để cho ra đời bộ dao xay dành riêng cho máy xay giò với các yếu tố cơ bản Lưỡi dao của máy xay giò chả mini Newsun được chế tạo từ Inox cực sắc, không bị gỉ sét, nghiêng 8 độ chuẩn xác cho khả năng cuộn đảo, quết thịt tốt nên xay được lượng thịt lớn hơn chiều cao của lưỡi. Tạo hình lưỡi vát theo vòng trong thành nồi để tăng độ vét thịt bám vào nồi khi xay đảm bảo rút ngắn thời gian xay
  • Như đã nói ở trên phần động cơ motor máy xay giò chả mini đươc sản xuất 100% tại Việt Nam (công ty cam kết tặng 50 triệu đồng cho khách hàng nào phát hiện động cơ không phải cuốn từ 100% dây đồng) với công suất 3KW ( 4HP) đảm bảo tải trọng mạnh mẽ mà vẫn êm không ồn .
  • Với việc nghiêng bầu cối được góc 90 độ giúp bạn dễ dàng nghiêng cối khi xay và lật cối khi lấy mọc giò ra . Ngoài ra việc nghiêng cối xuống cũng giúp bạn dễ dàng vệ sinh hơn sau khi sử dụng.
Dòng máy xay giò chả mini của NEWSUN có thể xay trung bình khoảng 40kg/ngày và mỗi mẻ xay ngon nhất thường khoảng 2 đến 2,5kg thịt.
 

Những lưu ý sử dụng máy xay giò chả được an toàn và bền bỉ:

  • Xay tối đa khoảng 3 Kg mỗi mẻ, không để máy làm việc liên tục trong thời gian dài. Năng suất khuyến cáo khoảng 30Kg/ngày.
  • Bạn hãy thái thịt ra từng miếng nhỏ như bao diêm rồi mới cho vào xay .
  • Xay dưới 3kg/mẻ, và khi xay thời gian dài bạn nên cho máy nghỉ khoảng 5 phút rồi chạy lại để đảm bảo độ ổn định của máy .
  • Thịt mỡ nên cho đông lạnh trước khi pha với thịt nạc để xay, như thế chất lượng giò sẽ ngon hơn.
  • Không nên xay lâu mỗi mẻ như thế dẫn tới thịt chín và hỏng giò.
  • Vị trí đặt máy thường ở nơi thoáng mát tránh mưa gió và ánh nắng trực tiếp
  • Mỗi máy xay giò đều phải tiếp đất để an toàn hơn.
  • Sau khi sử dụng xong nên ngắt nguồn điện vệ sinh cối để đảm bảo vệ sinh thực phẩm và máy
 
quy trinh lam gio cha sach
(Qui trình làm giò chả sạch)

Dây truyền làm giò chả sạch chuyên nghiệp:

Video hướng dẫn sử dụng máy xay giò chả mini 3kg:

 
 

Ưu đãi đặc biệt khi mua máy xay giò chả Newsun ngay hôm nay:

  • Máy xay giò chả mini được sản xuất hoàn toàn tự động trên dây chuyền khép kín, với nhiều năm kinh nghiệm chế tạo máy cơ khí đặc biệt là dòng máy xay giò chả sản lượng lớn – Thương hiệu NEWSUN

  • Công ty cam kết 1 đổi 1 trong vòng 30 ngày nếu xảy ra lỗi do nhà sản xuất.

  • Sản phẩm được bảo hành chính hãng 12 tháng động cơ motor và 5 năm phần inox . Hết bảo hành sẽ được bảo trì trọn đời máy

  • Tặng 1 bộ lưỡi dao sơ cua trị giá 400.000 nghìn .

Cung cấp tài liệu hướng dẫn sử dụng máy, làm giò chả, sử dụng các loại phụ gia một cách đầy đủ chi tiết.

Tham khảo thêm:

Thứ Năm, 13 tháng 7, 2017

Cáchtạo viên thật ngon mà đơn giản

Cách tạo viên thực phẩm thật ngon mà đơn giản

 

 

Thịt bò viên là món ăn rất ngon miệng, phù hợp dùng để nấu phở, mì hoặc cũng có thể làm canh ăn với cơm trắng.

 

Cách làm thịt bò viên rất đơn giản, chỉ cần chúng ta có một ít thịt bò, là có ngay món bò viên “made by me” thật ngon rồi.

 

Các bạn hãy theo dõi những bước sau đây nhé!

 

1. Các nguyên liệu chính để làm bò viên


  • Một ít thịt bò vụn, phần nạc có chút xíu mỡ: khoảng 700gr
  • 7g bột nở
  • Gia vị: nước mắm ngon, hạt nêm, đường, tiêu.

 

2. Hướng dẫn chi tiết cách làm bò viên ngon


nguyen lieu lam-bo-vien-ngon

Thịt bò có chút xíu mỡ

 

Bước 1: Ướp gia vị vào thịt bò xay


  • Rửa sạch thịt bò, sau đó thái thành các miếng nhỏ đem xay, cho thêm 2 thìa canh nước mắm, 1 thìa canh hạt nêm, 1 thìa đường, ½ thìa hạt tiêu. Và cho 7g bột nở vào. Sau đó xay bằng máy xay giò chả trong khoảng 1 phút  .

 

  • Nếu bạn đã mua thịt bò xay ở chợ thì cũng mang về trộn ướp gia vị như trên.

 

  • Chúng ta cho vào âu đựng, dùng màng bọc thực phẩm đậy kín và cho vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 3 tiếng.

 

cach-lam-bo-vien-ngon

Thịt bò xay và ướp gia vị

 

Bước 2: Xay nhuyễn thịt bò lần 2


  • Khi thịt bò đã được ướp 3 tiếng thì chúng ta lấy ra cho vào máy xay giò chả xay nhuyễn mịn. Trong lúc xay chúng ta sẽ cho từng chút nước đá lạnh vào. Tới khi thấy thịt bò xay nhìn như giò sống là được. Sau đó chúng ta cho thịt mọc nhuyễn vào máy tạo viên thịt

 

cach-lam-bo-vien-ngon

 

Bước 3: Làm chín và bảo quản bò viên


Chúng ta thả viên thịt bò vào nồi nấu phở điện hoặc tủ hấp giò chả và luộc hấp chín kỹ.


cach-lam-bo-vien-ngon

Luộc bò viên chín


  • Khi các viên thịt bò đã chín, chúng ta vớt ra cho ngay vào âu nước sạch lạnh. Điều này giúp cho bò viên dai hơn.

 

cach-lam-bo-vien-ngon

Bò viên ngon


Cách làm bò viên tương đối đơn giản, chỉ là hơn tốn thời gian chút xíu. Vì vậy chúng ta làm nhiều thì có thể bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh để dùng dần. Bò viên có thể chiên, sốt hoặc nấu canh rất ngon.

 

Với cách làm bò viên này, chúng tôi mong muốn nhận được sự đóng góp và chia sẻ của các bạn. Vì vậy các bạn hãy để lại bình luận phía dưới. Chúc các bạn thành công và ngon miệng !

 

Hotline tư vấn cách làm viên bò ngon 24/7 : Mr Duy 0934 66 88 11